Je me réinvente
Voilà que vos regards recroisent enfin le mien. Voilà si longtemps que cela n’était pas arrivé. J’en suis très émue.
Malgré mon grand âge, j’ai traversé les siècles et les époques. Aujourd’hui, je découvre la vie du 21ème siècle jusqu’à l’intelligence artificielle — moi qui, autrefois, n’étais pratiquement en lien qu’avec une seule personne. Et pourtant, avec mes complices, que dorénavant vous connaissez, nous restons convaincus que l’essentiel n’a que peu changé.
Il y a des choses sacrées — à commencer par le temps que l’on prend pour vivre, vraiment vivre, dans le monde réel.
Et je ne peux pas croire que vous m’aimiez mais je vous en prie, dis-le quand même, dites-le encore, dites plus fort.
La Cure
« Je redeviens ce que j’ai toujours été :
un lieu où l’on se retrouve.
Réveiller le bourg, avec une table ouverte toute l’année,
une épicerie, des chambres, et du monde sur la place.
Faire vivre l’histoire, en gardant mes pierres, mon âme
et tout ce que j’ai entendu en près de 3 siècles.
Bâtir l’avenir, avec des services pour nos aînés.
Mes complices
Ce projet est né d’une réflexion profonde sur notre mode de vie, l’avenir de notre activité actuelle, et notre volonté d’apporter une contribution positive à notre communauté. Nous aspirons à créer un espace qui favorise la proximité, les échanges, et l’utilité sociale au cœur de La Frasse.
Implantée en Haute-Savoie depuis plus d’un demi-siècle dans le village, notre famille est propriétaire d’un hôtel 4 étoiles et d’un restaurant gastronomique dans une station de sports d’hiver voisine.
Derrière ce projet, il y a avant tout une histoire humaine : Léonie DUGAT et Gaëtan TIRET, couple passionnés pour qui l’hospitalité et la restauration sont un métier de cœur et de tradition familiale. En cette période de transition générationnelle, nous faisons le choix fort de recentrer notre énergie sur notre territoire d’origine, pour accompagner son développement dans une dynamique durable, sociale et responsable.
Ce projet est aussi une promesse d’avenir : pour notre village, pour ses habitants et pour notre fille, à qui nous voulons laisser un lieu vivant, porteur de sens et de lien social.
Léonie DUGAT et Gaëtan TIRET
« Pour nous,
ce projet c’est aussi
un geste de transmission.
L’Ancienne Cure a été tour à tour école communale, école de filles et presbytère ; elle porte en elle des siècles de mémoire collective. Notre ambition n’est pas seulement de rénover ses murs, mais de préserver son âme et de transmettre son histoire aux générations futures ; nous nous considérons comme de simples passeurs.
Un lieu, Mille instants
Un lieu du quotidien
L’idée est de créer un espace accueillant dans l’Ancien Presbytère de La Frasse qui offrirait une cuisine faite maison avec des nombreux produits locaux.
Pour compléter cette offre, il y aurait une épicerie du quotidien, mettant en avant nos produits du terroir, un bar chaleureux, une cave à vin et des chambres d’hôtes.
Ce projet dans l’ancienne Cure de La Frasse est unique. C’est un endroit doté d’une atmosphère magique et riche en histoire.
De plus, cela permettrait de rénover le bâtiment, de le préserver ainsi que conserver l’âme même de ce dernier.
Un lien pour nos ainées
L’objectif est d’offrir des services à domicile gratuits à nos aînés qui pourraient parfois en avoir besoin. Nous croyons que le bien-être de nos aînés réside dans le fait de rester chez eux, ce qui est une richesse pour eux et pour nous. Nous offrirons la livraison à domicile de médicaments, produits de première nécessité, ou récupération du courrier mais bien plus encore.
Au delà du service apporté, cela apportera du lien à ces derniers, des moments de partage et de convivialité.
Un projet social et environnemental
Depuis près de 3 siècles, je veille sur La Frasse. Ma renaissance n’est pas qu’une affaire de pierres et de charpentes : c’est une promesse faite au village, à ses habitants, à la mémoire du lieu et à la nature qui l’entoure.
Un projet qui reflète notre identité
Parce que ce projet doit refléter notre identité et nos aspirations pour notre famille, son objectif principal sera de :
- Accueillir nos clients comme s’ils étaient chez eux, car ce lieu sera leur maison, c’est d’ailleurs celle de notre village.
- Créer 3 emplois à temps plein (2 postes pour la crèche et 1 pour l’auberge en plus de nos deux postes)
- Soutenir des causes locales et nationales.
- Participer aux festivités du village.
- Mettre en avant des artistes locaux.
- Apporter un soutien à nos aînés.
- Être ouvert toute l’année pour dynamiser notre région.
- Offrir à nos clients un cadre naturel d’accueil.
La preuve de nos engagements
Le projet intègrera, dès sa création, dans ces statuts les objectifs sociaux et environnementaux du projet afin d’obtenir :
- L’adhésion Logis Hotels”
- Le label “société à mission”
- A terme, l’agrément “Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale” dit ESUS
Derrière chaque message, ce sont mes complices qui vous répondent, au calme de La Frasse. Ils lisent vos questions et accueillent avec bienveillance toutes vos idées, souvenirs, demandes de visite ou de partenariat.
Un projet, mille acteurs
Des architectes et maitres d’œuvres investis pour cette vieille dame :
> Cabinet Eskis
> Cabinet Bello Architectes
> Relpia
Une Maire & un conseil municipal et des techniciens aux petits soins :
Des admirateurs du premier jour sans qui mes complices n’auraient eux autant de persévérance :
> Pierre, Juliette, Marie-Christine, Marion, Mathieu, François, Guihlia, Père Alexandre, Père Vincent, Anne, le Diocèse, Samir, Xavier, Julien, Juliette, Enogat, Ludovic, Kévin, Colette, Nadège, Karine, Katie, Auriane, les équipes de l’hôtel, Fanny, Andy, Raphaël, Laurène, nos familles tous les autres que nous aurions pu oublier.
